¿Qué es el team building aplicado a la cocina?

Ser un buen jugador de equipo se puede aprender incluso desde la cocina. Este lugar está empezando a ser cada vez más popular entre los expertos en formación de equipos y teambuilding de todo el mundo, quienes han convertido la gastronomía en una herramienta realmente efectiva para enseñar a las empresas cómo trabajar en conjunto.

El «Team Cooking» no solo permite que los participantes se conozcan y compartan experiencias culinarias. Las actividades de team building en cocina pueden convertirse en todo una prueba de competitividad sana o de planificación de trabajo, elementos clave que crean el espíritu de equipo.

Qué beneficios aporta la cocina en el Team Building

Cada sesión y actividad culinaria de Team Building tiene sus reglas y  sus objetivos, pero en general podemos decir que las experiencias gastronómicas ofrecen:

• El desarrollo de las habilidades comunicativas.
• Un aumento de la eficiencia del trabajo.
• Mejor capacidad de gestión del estrés.
• Se crea más confianza en las relaciones personales y profesionales.
• Diversión.
• Creatividad.
• Además, un Team Cooking puede ayudar a la empresa a reducir el costo de un evento de Team Building, ya que no hay que buscar dónde comer o cenar después de la actividad.

Un destino para comérselo: qué actividades de Team Cooking puedes realizar

Existen diferentes actividades de Team Building relacionadas con la gastronomía, pero básicamente se reducen a dos tipos: aquellas que sirven como medio para simplemente aprovechar un momento distendido y degustar platos típicos, disfrutar de los destinos y sus historias; y por otro lado, las que llevan a los participantes a la acción, con pruebas para cocinar en equipo o experiencias tipo gymkhana.

Rutas de vino, de tapas, recorridos gastronómicos históricos, competiciones contrarreloj…, las opciones son muy variadas.

Te invitamos a conocer las actividades de Team building culinario de Exploramás. Recuerda que puedes ponerte en contacto con nosotros para resolver cualquier duda a través del cuestionario que aparece más abajo.